一、感官标准
1、菇帽圆，根茎细长，新鲜白嫩
2、无失水，无泡水，无纤维质，无腐败变褐，无折断
二、规格标准
长度为12-16cm，批次到货大小均匀
三、加工标准
1、用托盘或包装袋打包成100g-150g/包
2、根部加工至不附带杂质
四、包装标准
胶筐
五、安全标准
食品安全的各项指标符合国家要求，否则由供应商承担一切后果并赔偿我司的损失
六、部分拒收标准
存在以下现象之一，则对存在该现象的商品进行拒收：
碰压伤、折断、腐烂、去根不净
七、整体拒收标准
存在以上现象的合计重量高于送货总重量的20％，则该单品可整体拒收
